Wilton Barwnik spożywczy w żelu Różowy Pink 04-0-0033

Opis

Barwnik żelowy kremów, masy, ciasta marka: Wilton kolor: różowy/pink pojemność: 28,3g Różowy barwnik w żelu marki Wilton to wydajny i łatwy w użyciu produkt, który nada Twoim deserom intensywny kolor. Jego największą zaletą jest gęsta, żelowa formuła – dzięki niej barwnik nie rozrzedza kremów, mas ani lukru pozwalając na swobodne dekorowanie wypieków stworzonych przez amatorów w zaciszu domowej kuchni jak i profesjonalnych cukierników w ich pracowni. ➔ Wysoko skoncentrowana formuła pozwala uzyskać intensywny kolor już przy użyciu niewielkiej ilości barwnika – najlepiej dozować go za pomocą wykałaczki. ➔ Żelowa konsystencja nie rozrzedza mas cukierniczych, dzięki czemu zachowują one odpowiednią strukturę i łatwo się z nimi pracuje. ➔ Idealnie sprawdzi się do barwienia: masy cukrowej, marcepanu, makaroników, mas na bazie białek, kremu maślanego, kremów na bazie mascarpone, kremów śmietanowych przeznaczonych do dekoracji, przekładania ciast, tortów i babeczek. ➔ Barwnik równomiernie łączy się z masą, nie tworząc grudek ani plam. Należy pamiętać, że ilość produktu zależy od rodzaju kremu lub masy oraz od oczekiwanego stopnia nasycenia koloru. Jak używać? ➔ Dodawaj barwnik stopniowo, nakładając niewielką ilość żelu bezpośrednio na masę i dokładnie mieszając lub zagniatając do uzyskania jednolitego koloru. Ze względu na wysoką koncentrację pigmentu warto używać jednorazowych rękawiczek, aby uniknąć zabarwienia skóry. ➔ Przy każdym pobieraniu barwnika używaj nowej wykałaczki. ➔ Jeżeli przygotowujesz tort lub ciasto, najlepiej od razu zabarwić całą potrzebną porcję kremu lub masy. Ponowne uzyskanie identycznego odcienia może być trudne. ➤ Wskazówka: Aby uzyskać idealny kolor tynku maślanego, dodaj barwnik, dokładnie wymieszaj krem i odstaw go na kilkanaście minut. Tłuszcz potrzebuje chwili, aby w pełni uwolnić pigment, dzięki czemu kolor stanie się głębszy, bardziej nasycony, a krem naturalnie się odpowietrzy przed nakładaniem na tort. Dlaczego warto? ✔ Pozwala uzyskać delikatny, jasny odcień, ale także wyrazisty i intensywny róż. ✔ Barwniki z tej serii można ze sobą mieszać, tworząc nieograniczoną liczbę własnych odcieni. ✔ Wysoka wydajność sprawia, że niewielka ilość produktu wystarcza do zabarwienia dużej porcji masy. ✔ Po użyciu wystarczy szczelnie zamknąć słoiczek i przechowywać go w suchym, chłodnym oraz zaciemnionym miejscu, aby zachował swoje właściwości do kolejnych wypieków. 🌸 Pomysły na wykorzystanie różowego barwnika (Pink): ➤ Róż słodyczy i owoców: ten kolor sprawdzi się przy przygotowywaniu francuskich makaroników, malinowych musów, uroczych bezików czy polew w stylu "drip cake". Doskonale oddaje również barwę flamingów oraz lodów truskawkowych, ożywiając letnie aranżacje na słodkim stole. ➤ Cukiernicza florystyka: barwnik ten jest niezastąpiony przy modelowaniu kwiatów z masy cukrowej lub dekorowaniu wypieków za pomocą tylek i kremu maślanego. Pozwala uzyskać delikatne i naturalne odcienie płatków dla peonii, klasycznych róż, tulipanów czy kwitnącej wiśni. ➤ Romantyczne wypieki i Walentynki: odcień ten jest absolutnym klasykiem przy tworzeniu deserów dla ukochanej osoby. Sprawdzi się do barwienia kremów na walentynkowe babeczki i monoporcje, wycinania cukrowych serduszek czy dekorowania eleganckich tortów z okazji rocznicy ślubu. ➤ Słodkie stoły na Baby Shower: róż to jeden z najczęściej wybieranych kolorów na przyjęcia z okazji zbliżających się narodzin dziewczynki oraz dziecięcych urodzin. Z łatwością wykorzystasz go do stworzenia bajkowych tortów dla dziewczynek z motywem księżniczek, uroczych jednorożców czy baletnic. Różowy barwnik spożywczy również sprawi, że lizaki bezowe będą zachwycać kolorem na słodkim stole. Po otwarciu pojemniczek z barwnikiem można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Składniki: syrop glukozowy, cukier, substancja utrzymująca wilgoć: glicerol E422; woda, barwniki: E122, E102; skrobia, regulatory kwasowości: (kwas cytrynowy E330), cytryniany sodu (E331); zagęszczacz (agar E406), środek konserwujący: sorbinian potasu E202, benzoesan sodu E211. Może zawierać mleko, soję, pszenicę, orzeszki ziemne, orzechy, ryby, skorupiaki, seler, gorczycę, sezam i mięczaki. Maksymalne dozowanie: 0,76g /100g Barwnik E102, E122 może mieć negatywny wpływ na uwagę i skupienie u dzieci.