Forma do pieczenia ciasta prostokątna fakturowana 30x24x6cm

Opis

Forma prostokątna do pieczenia ciasta/chleba/pasztetu wielkość: 30x24x6cm tworzywo: blacha ocynowana Prostokątna forma ocynowana z fakturowanym dnem to praktyczne rozwiązanie dla każdego cukiernika. Dzięki równomiernemu przewodnictwu ciepła ciasto piecze się dokładnie, a delikatna faktura dna ułatwia wyjmowanie wypieków i zapobiega ich przywieraniu. Forma jest stabilna, wytrzymała i sprawdza się przy różnych rodzajach ciast, od drożdżowych po biszkoptowe, a także przy deserach na zimno. ✅ Cechy produktu: ✅ Wykonana z metalu ocynowanego, odpornego na wysokie temperatury. ✅ Równomierne nagrzewanie dla dokładnego wypieczenia ciasta. ✅ Fakturowane dno zwiększające wytrzymałość i ograniczające przywieranie. ✅ Prostokątny kształt idealny do ciast warstwowych i przekładanych. ✅ Solidna konstrukcja zapewniająca trwałość i odporność na odkształcenia. ✅ Przeznaczona do wielokrotnego użytku, łatwa w utrzymaniu w czystości. ✔ Zastosowanie w cukiernictwie: Pieczenie biszkoptów przeznaczonych do ciast z kremem. Przygotowanie ciast drożdżowych i ucieranych. Wypieki przekładane owocami, kremami lub galaretką. Desery pieczone i na zimno, takie jak serniki czy ciasta jogurtowe. Sprawdzi się także do pieczenia keksów i makowców. ✔ Wskazówki dla cukiernika: Dno warto wyłożyć papierem do pieczenia, aby dodatkowo ułatwić wyjmowanie ciasta. Boki formy najlepiej natłuścić i oprószyć mąką lub bułką tartą. Do krojenia i wyjmowania wypieków stosuj szpatułki silikonowe, aby nie uszkodzić powierzchni. Po pieczeniu zaleca się mycie ręczne w letniej wodzie, co wydłuża żywotność formy. Aby uzyskać równą powierzchnię ciasta, nie przepełniaj formy – ciasto powinno zajmować maksymalnie 2/3 jej wysokości. Produkt nie przeznaczony do zmywarki. Formę myjemy za pomocą miękkiej strony gąbki. Nie namaczamy.