Forma silikonowa do monoporcji Jagoda 6 gniazd 15415

Opis

Forma silikonowa do ciastek, monoporcji- Jagoda 3D Komplet: 1 sztuka / 6 gniazd Wielkość foremki: 25,4cm x 17,8cm Wielkość ciastka mierzona po zewnętrznej ściance: ok. 10cm Głębokość: ok. 5cm Tworzywo: silikon spożywczy kolor: czarny lub biały, wysyłamy losowo. Forma silikonowa Jagoda 3D pozwala przygotować monoporcje przypominające owoc jagody. Zaokrąglony kształt oraz charakterystyczne zagłębienie w górnej części deseru dają ciekawą bazę do wykończenia glazurą, czekoladą lub zamszem. Forma ma 6 gniazd, dlatego za jednym razem można przygotować całą serię jednakowych deserów – szczególnie ciekawie będą prezentować się receptury z wykorzystaniem owocowych musów, żelek i kremowych wkładek. ✅ Cechy produktu: ✅ 6 gniazd w kształcie jagody 3D. ✅ Charakterystyczny detal na wierzchu odwzorowuje wygląd owocu. ✅ Elastyczny silikon ułatwia wyjmowanie dobrze schłodzonych lub zamrożonych monoporcji. ✅ Wielkość gniazd pozwala przygotować pełnowymiarowe desery. ✅ Wykonana z silikonu przeznaczonego do kontaktu z żywnością. ✔ Zastosowanie w cukiernictwie: ✔ Monoporcje inspirowane jagodami i owocami leśnymi. ✔ Desery musowe z owocowymi wkładkami. ✔ Desery mrożone i semifreddo. ✔ Ciastka i wypieki przygotowywane w przestrzennym kształcie. ✔ Desery wykańczane glazurą, czekoladą lub zamszem. ✔ Wskazówki dla cukiernika: ✔ Przy deserach musowych gotowe monoporcje najlepiej dokładnie zamrozić przed wyjęciem z gniazd – ułatwi to zachowanie wszystkich detali kształtu. ✔ Jagodowy motyw można podkreślić odpowiednio dobranym wykończeniem oraz nadzieniem na bazie jagód, borówek, jeżyn czy czarnej porzeczki. ✔ Forma daje możliwość zabawy efektem trompe-l'œil – deser może z zewnątrz przypominać owoc, a po przekrojeniu skrywać kilka różnych warstw i tekstur.